Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de trucha arco iris, hervidos, enlatados (Alaska).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.59 g	70.59%
La energía (calorías)	159 kcal
Energía (julios)	664 kJ
Proteína	21.11 g	21.11%
lípido total (grasa)	8.26 g	8.26%
Ceniza	1.24 g	1.24%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	30 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.64 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	249 mg	0.25%
Potasio, K	365 mg	0.36%
Sodio, Na	118 mg	0.12%
Zinc, Zn	0.57 mg
Cobre, Cu	0.058 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	26 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
Vitamina B12	5.79 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	20 µg
retinol	20 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	65 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.15 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	15.1 µg
Vitamina D	604 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.53 g	1.53%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.358 g	0.36%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.019 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.921 g	0.92%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.011 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.209 g	0.21%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.012 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.223 g	2.22%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.492 g	0.49%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	1.496 g	1.50%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.228 g	0.23%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.225 g	1.22%
18: 2 indiferenciada	0.077 g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.051 g	0.05%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.051 g	0.05%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.014 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.007 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.03 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.376 g	0.38%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.13 g	0.13%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.54 g	0.54%
Colesterol	59 mg	0.06%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg